Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de la radicchio cru?
La radicchio cru est riche en antioxydants, en fibres et en vitamines, ce qui en fait un aliment sain pour votre corps.
Est-ce que la radicchio cru peut aider à perdre du poids?
En raison de sa faible teneur en calories et de sa richesse en fibres, la radicchio cru peut être un bon choix pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Comment incorporer la radicchio cru dans un régime alimentaire équilibré?
La radicchio cru peut être ajoutée aux salades, aux sandwichs ou même cuite au four pour une variété de plats sains.
La radicchio cru est-elle adaptée aux personnes suivant un régime végétarien ou végétalien?
Oui, la radicchio cru est un excellent choix pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien en raison de sa richesse en nutriments.
Quels sont les nutriments clés présents dans la radicchio cru?
La radicchio cru est une excellente source de vitamines A, C et K, ainsi que de minéraux tels que le potassium et le calcium.
La radicchio cru peut-elle aider à améliorer la digestion?
Oui, en raison de sa teneur élevée en fibres, la radicchio cru peut aider à favoriser une bonne digestion.
Est-ce que la radicchio cru est sans gluten?
Oui, la radicchio cru est naturellement sans gluten, ce qui en fait un choix sûr pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Quels sont les conseils pour choisir et conserver la radicchio cru?
Il est préférable de choisir des têtes de radicchio fermes et de les conserver dans un sac en plastique perforé au réfrigérateur pour une fraîcheur maximale.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
23 kcal
Graisses
0,25 g
Protéines
1,43 g
Graisses
4,48 g
1% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Radicchio cru: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 23,0 kcal | 1% |
| Glucides totaux | 4,48 g | 1% |
| Fibre | 0,9 g | 4% |
| Sucre | 0,6 g | ** |
| Protéines | 1,43 g | 2% |
| Graisses totales | 0,25 g | 0% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,06 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,01 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,11 g | ** |
| Sodium | 22,0 mg | 1% |
| Calcium | 19,0 mg | 2% |
| Fer | 0,57 mg | 4% |
| Magnésium | 13,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,341 mg | ** |
| Phosphore | 40,0 mg | ** |
| Potassium | 302,0 mg | ** |
| Zinc | 0,62 mg | ** |
| Sélénium | 0,9 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 1,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 8,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 2,26 mg | ** |
| Vitamine K | 255,2 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,057 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,016 mg | ** |
| Riboflavine | 0,028 mg | ** |
| Niacine | 0,255 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 16,0 mcg | ** |
| Folate total | 60,0 mcg | ** |
| Eau | 93,14 g | ** |
