Points Clés
Quels sont les avantages nutritionnels de la tortilla de maïs?
La tortilla de maïs est une bonne source de fibres, de glucides complexes et de certains minéraux essentiels comme le magnésium et le phosphore.
La tortilla de maïs est-elle adaptée à un régime sans gluten?
Oui, la tortilla de maïs est naturellement sans gluten, ce qui en fait un bon choix pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten.
Est-ce que la tortilla de maïs peut aider à perdre du poids?
La tortilla de maïs peut être un bon choix pour les personnes qui cherchent à perdre du poids, car elle est plus légère en calories que d'autres options de pain ou de pâtes.
La tortilla de maïs est-elle riche en protéines?
La tortilla de maïs n'est pas une source significative de protéines, mais elle peut être associée à d'autres aliments riches en protéines pour équilibrer un repas.
La tortilla de maïs est-elle un aliment sain pour les personnes diabétiques?
La tortilla de maïs peut être un bon choix pour les personnes diabétiques, car elle a un indice glycémique plus bas que d'autres types de pain ou de pâtes.
La tortilla de maïs est-elle recommandée pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien?
Oui, la tortilla de maïs est un aliment adapté aux régimes végétariens et végétaliens, car elle est faite à base de maïs et ne contient pas de produits d'origine animale.
Comment la tortilla de maïs peut-elle être intégrée dans un régime équilibré?
La tortilla de maïs peut être utilisée comme base pour des tacos sains, des wraps aux légumes ou des chips cuites au four pour une alternative plus légère.
La tortilla de maïs est-elle un aliment recommandé pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires?
La tortilla de maïs peut être incluse dans un régime alimentaire sain pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires, en raison de sa teneur en fibres et de sa faible teneur en graisses saturées.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
218 kcal
Graisses
2,85 g
Protéines
5,7 g
Graisses
44,64 g
11% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Tortilla de maïz: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 218,0 kcal | 11% |
| Glucides totaux | 44,64 g | 15% |
| Fibre | 6,3 g | 25% |
| Sucre | 0,88 g | ** |
| Protéines | 5,7 g | 8% |
| Graisses totales | 2,85 g | 5% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,453 g | 2% |
| Graisses monoinsaturées | 0,692 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 1,419 g | ** |
| Sodium | 45,0 mg | 2% |
| Calcium | 81,0 mg | 8% |
| Fer | 1,23 mg | 9% |
| Magnésium | 72,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,154 mg | ** |
| Phosphore | 314,0 mg | ** |
| Potassium | 186,0 mg | ** |
| Zinc | 1,31 mg | ** |
| Sélénium | 6,1 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,28 mg | ** |
| Vitamine K | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,219 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,094 mg | ** |
| Riboflavine | 0,065 mg | ** |
| Niacine | 1,498 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 1,0 mcg | ** |
| Folate total | 5,0 mcg | ** |
| Eau | 45,89 g | ** |
