Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de manger du bortsch?
Le bortsch est riche en légumes et peut fournir des vitamines et minéraux essentiels pour une alimentation équilibrée.
Le bortsch peut-il aider à perdre du poids?
Le bortsch est un plat nutritif et faible en calories, ce qui peut aider à contrôler la prise de poids lorsqu'il est consommé dans le cadre d'un régime équilibré.
Est-ce que le bortsch est adapté pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien?
Oui, le bortsch est généralement préparé à base de légumes et peut être une excellente option pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien.
Le bortsch contient-il des protéines?
Le bortsch peut contenir des protéines provenant des légumes et éventuellement de la viande ou des produits laitiers ajoutés lors de la préparation.
Le bortsch est-il sans gluten?
Le bortsch peut être sans gluten s'il est préparé sans l'ajout de céréales contenant du gluten. Il est important de vérifier les ingrédients pour s'assurer de sa composition.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
38 kcal
Graisses
1,81 g
Protéines
1,19 g
Graisses
4,67 g
2% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Bortsch: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 38,0 kcal | 2% |
| Glucides totaux | 4,67 g | 2% |
| Fibre | 1,0 g | 4% |
| Sucre | 2,88 g | ** |
| Protéines | 1,19 g | 2% |
| Graisses totales | 1,81 g | 3% |
| Cholestérol | 5,0 mg | 2% |
| Graisses saturées | 0,924 g | 4% |
| Graisses monoinsaturées | 0,436 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,096 g | ** |
| Sodium | 142,0 mg | 6% |
| Calcium | 23,0 mg | 2% |
| Fer | 0,33 mg | 2% |
| Magnésium | 9,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,039 mg | ** |
| Phosphore | 25,0 mg | ** |
| Potassium | 122,0 mg | ** |
| Zinc | 0,15 mg | ** |
| Sélénium | 0,8 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 59,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 5,2 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,12 mg | ** |
| Vitamine K | 9,5 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,061 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,04 mcg | ** |
| Rétinol | 10,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,021 mg | ** |
| Riboflavine | 0,041 mg | ** |
| Niacine | 0,4 mg | ** |
| Carotène Alpha | 214,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 474,0 mcg | ** |
| Folate total | 15,0 mcg | ** |
| Eau | 91,47 g | ** |
