Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé du chou-fleur mariné?
Le chou-fleur mariné est riche en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels qui peuvent contribuer à une meilleure santé digestive et à un système immunitaire renforcé.
Est-ce que le chou-fleur mariné peut aider à perdre du poids?
Le chou-fleur mariné est un aliment faible en calories et riche en nutriments, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Le chou-fleur mariné convient-il à un régime végétarien ou végétalien?
Oui, le chou-fleur mariné est un aliment végétal et convient parfaitement aux régimes végétariens et végétaliens.
Comment préparer le chou-fleur mariné de manière saine?
Pour une préparation saine, il est recommandé de mariner le chou-fleur dans des épices et des herbes naturelles, puis de le cuire à la vapeur ou de le rôtir au four.
Le chou-fleur mariné est-il une bonne source de protéines?
Bien que le chou-fleur mariné ne soit pas une source importante de protéines, il peut tout de même contribuer à l'apport quotidien en protéines dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Le chou-fleur mariné est-il sans gluten?
Oui, le chou-fleur mariné est naturellement sans gluten, ce qui en fait un choix sûr pour les personnes suivant un régime sans gluten.
Quelle est la meilleure façon de conserver le chou-fleur mariné?
Le chou-fleur mariné se conserve mieux au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur et ses nutriments.
Le chou-fleur mariné peut-il aider à réduire le risque de maladies chroniques?
En raison de sa teneur élevée en antioxydants et en composés bénéfiques, le chou-fleur mariné peut contribuer à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
40 kcal
Graisses
0,25 g
Protéines
1,59 g
Graisses
8,98 g
2% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Chou-fleur mariné: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 40,0 kcal | 2% |
| Glucides totaux | 8,98 g | 3% |
| Fibre | 1,7 g | 7% |
| Sucre | 6,45 g | ** |
| Protéines | 1,59 g | 2% |
| Graisses totales | 0,25 g | 0% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,108 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,028 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,026 g | ** |
| Sodium | 969,0 mg | 40% |
| Calcium | 20,0 mg | 2% |
| Fer | 0,35 mg | 3% |
| Magnésium | 13,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,033 mg | ** |
| Phosphore | 37,0 mg | ** |
| Potassium | 248,0 mg | ** |
| Zinc | 0,22 mg | ** |
| Sélénium | 0,6 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 34,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,07 mg | ** |
| Vitamine K | 12,9 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,137 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,037 mg | ** |
| Riboflavine | 0,048 mg | ** |
| Niacine | 0,399 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 40,0 mcg | ** |
| Eau | 85,86 g | ** |
