Points Clés
Quels sont les bienfaits du pain de soja pour la santé?
Le pain de soja est riche en protéines végétales, ce qui en fait un excellent choix pour les végétariens et les végétaliens. Il est également une bonne source de fibres, ce qui peut aider à la digestion et à la satiété.
Est-ce que le pain de soja peut aider à perdre du poids?
Le pain de soja est faible en calories et riche en nutriments, ce qui en fait un bon choix pour ceux qui cherchent à perdre du poids. Il peut aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui peut réduire les fringales et la suralimentation.
Le pain de soja convient-il aux personnes suivant un régime sans gluten?
Oui, le pain de soja est naturellement sans gluten, ce qui en fait une option sûre pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten.
Comment intégrer le pain de soja dans une alimentation équilibrée?
Le pain de soja peut être consommé comme substitut de pain traditionnel ou ajouté à des salades, des soupes ou des plats sautés pour augmenter la teneur en protéines et en fibres de votre repas.
Le pain de soja est-il adapté aux personnes diabétiques?
Le pain de soja a un indice glycémique plus bas que le pain traditionnel, ce qui peut aider à contrôler la glycémie. Cependant, il est toujours important pour les personnes diabétiques de surveiller leur consommation de glucides.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
258 kcal
Graisses
3,44 g
Protéines
15,42 g
Graisses
42,01 g
13% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Pain de soja: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 258,0 kcal | 13% |
| Glucides totaux | 42,01 g | 14% |
| Fibre | 4,4 g | 18% |
| Sucre | 6,0 g | ** |
| Protéines | 15,42 g | 21% |
| Graisses totales | 3,44 g | 6% |
| Cholestérol | 4,0 mg | 1% |
| Graisses saturées | 1,232 g | 6% |
| Graisses monoinsaturées | 0,909 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,763 g | ** |
| Sodium | 593,0 mg | 25% |
| Calcium | 76,0 mg | 8% |
| Fer | 3,61 mg | 26% |
| Magnésium | 65,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,791 mg | ** |
| Phosphore | 188,0 mg | ** |
| Potassium | 499,0 mg | ** |
| Zinc | 0,99 mg | ** |
| Sélénium | 18,7 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 20,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,2 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,3 mg | ** |
| Vitamine K | 1,5 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,13 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,06 mcg | ** |
| Rétinol | 19,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,524 mg | ** |
| Riboflavine | 0,321 mg | ** |
| Niacine | 3,952 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 7,0 mcg | ** |
| Folate total | 122,0 mcg | ** |
| Eau | 36,13 g | ** |
