Points Clés
Quels sont les bienfaits des algues séchées pour la santé?
Les algues séchées sont riches en minéraux essentiels tels que le calcium, le fer et l'iode, qui sont importants pour la santé des os, du sang et de la thyroïde.
Les algues séchées peuvent-elles aider à perdre du poids?
Les algues séchées sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui peut aider à favoriser la satiété et à contrôler l'appétit, ce qui peut être bénéfique pour la perte de poids.
Comment intégrer les algues séchées dans mon régime alimentaire?
Les algues séchées peuvent être ajoutées aux salades, aux soupes, aux smoothies ou utilisées comme condiment pour apporter une saveur umami unique à vos plats.
Les algues séchées sont-elles adaptées à tous les régimes alimentaires?
Les algues séchées sont naturellement sans gluten et conviennent à la plupart des régimes alimentaires, y compris les régimes végétariens et végétaliens.
Les algues séchées peuvent-elles causer des allergies?
Les algues séchées peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles aux fruits de mer ou à l'iode, il est donc important de consulter un professionnel de la santé en cas de doute.
Les algues séchées sont-elles une bonne source de protéines?
Les algues séchées contiennent une quantité modérée de protéines, ce qui en fait un bon complément à un régime alimentaire équilibré pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines d'origine végétale.
Les algues séchées peuvent-elles aider à réguler la glycémie?
Les algues séchées ont un indice glycémique bas, ce qui signifie qu'elles peuvent aider à stabiliser la glycémie et à prévenir les pics de sucre dans le sang.
Les algues séchées sont-elles riches en antioxydants?
Les algues séchées sont une excellente source d'antioxydants, tels que les caroténoïdes et les flavonoïdes, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
298 kcal
Graisses
4,01 g
Protéines
31,84 g
Graisses
52,39 g
15% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Algues séchées: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 298,0 kcal | 15% |
| Glucides totaux | 52,39 g | 17% |
| Fibre | 5,6 g | 22% |
| Sucre | 3,04 g | ** |
| Protéines | 31,84 g | 42% |
| Graisses totales | 4,01 g | 7% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 1,356 g | 6% |
| Graisses monoinsaturées | 0,351 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 1,091 g | ** |
| Sodium | 575,0 mg | 24% |
| Calcium | 372,0 mg | 37% |
| Fer | 24,95 mg | 178% |
| Magnésium | 482,0 mg | ** |
| Cuivre | 3,355 mg | ** |
| Phosphore | 85,0 mg | ** |
| Potassium | 1244,0 mg | ** |
| Zinc | 3,9 mg | ** |
| Sélénium | 7,3 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 14,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 5,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 5,0 mg | ** |
| Vitamine K | 25,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,334 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 1,195 mg | ** |
| Riboflavine | 1,946 mg | ** |
| Niacine | 6,511 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 171,0 mcg | ** |
| Folate total | 337,0 mcg | ** |
| Eau | 6,68 g | ** |
