Points Clés
Le bacon est-il considéré comme une source de protéines?
Oui, le bacon est une source de protéines, mais il est également riche en matières grasses et en sel.
Le bacon est-il recommandé dans un régime alimentaire équilibré?
Le bacon est souvent considéré comme une viande transformée et n'est pas recommandé en grande quantité dans un régime équilibré.
Le bacon est-il sans danger pour la santé?
Le bacon peut être consommé avec modération, mais sa teneur élevée en gras saturés et en sodium peut être nocive pour la santé s'il est consommé en excès.
Le bacon est-il adapté pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides?
Le bacon est généralement faible en glucides, ce qui en fait un choix populaire pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides.
Le bacon est-il un aliment recommandé pour perdre du poids?
Le bacon est riche en calories et en matières grasses, il n'est donc pas l'aliment idéal pour perdre du poids. Il est préférable de le consommer avec modération dans le cadre d'un régime équilibré.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
476 kcal
Graisses
25,9 g
Protéines
32,0 g
Graisses
28,6 g
24% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Morceaux de bacon: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 476,0 kcal | 24% |
| Glucides totaux | 28,6 g | 10% |
| Fibre | 10,2 g | 41% |
| Sucre | 0,0 g | ** |
| Protéines | 32,0 g | 43% |
| Graisses totales | 25,9 g | 47% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 4,055 g | 18% |
| Graisses monoinsaturées | 6,225 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 13,548 g | ** |
| Sodium | 1770,0 mg | 74% |
| Calcium | 101,0 mg | 10% |
| Fer | 0,72 mg | 5% |
| Magnésium | 95,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,539 mg | ** |
| Phosphore | 217,0 mg | ** |
| Potassium | 145,0 mg | ** |
| Zinc | 1,87 mg | ** |
| Sélénium | 7,4 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 1,9 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 6,9 mg | ** |
| Vitamine K | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,08 mg | ** |
| Vitamine B12 | 1,2 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,6 mg | ** |
| Riboflavine | 0,07 mg | ** |
| Niacine | 1,6 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 127,0 mcg | ** |
| Eau | 8,0 g | ** |
