Points Clés
Les pattes de poulet sont-elles riches en protéines?
Oui, les pattes de poulet sont une bonne source de protéines, ce qui peut être bénéfique pour la construction musculaire et la satiété.
Les pattes de poulet sont-elles considérées comme une viande maigre?
Les pattes de poulet ont généralement une teneur en matières grasses plus élevée que d'autres morceaux de viande de poulet, ce qui peut affecter leur classification en tant que viande maigre.
Les pattes de poulet sont-elles riches en collagène?
Oui, les pattes de poulet contiennent une bonne quantité de collagène, ce qui peut être bénéfique pour la santé des articulations et de la peau.
Les pattes de poulet sont-elles recommandées dans un régime alimentaire équilibré?
Les pattes de poulet peuvent être incluses dans un régime alimentaire équilibré en tant que source de protéines, mais il est important de surveiller la quantité de matières grasses consommée.
Les pattes de poulet peuvent-elles aider à perdre du poids?
Les pattes de poulet peuvent être incluses dans un régime de perte de poids en raison de leur teneur en protéines, qui peut favoriser la satiété et la gestion du poids.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
215 kcal
Graisses
14,6 g
Protéines
19,4 g
Graisses
0,2 g
11% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Pattes de poulet: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 215,0 kcal | 11% |
| Glucides totaux | 0,2 g | 0% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 0,0 g | ** |
| Protéines | 19,4 g | 26% |
| Graisses totales | 14,6 g | 27% |
| Cholestérol | 84,0 mg | 28% |
| Graisses saturées | 3,92 g | 18% |
| Graisses monoinsaturées | 5,5 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 2,98 g | ** |
| Sodium | 67,0 mg | 3% |
| Calcium | 88,0 mg | 9% |
| Fer | 0,91 mg | 7% |
| Magnésium | 5,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,102 mg | ** |
| Phosphore | 83,0 mg | ** |
| Potassium | 31,0 mg | ** |
| Zinc | 0,69 mg | ** |
| Sélénium | 3,6 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 30,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,2 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,27 mg | ** |
| Vitamine K | 0,2 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,01 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,47 mcg | ** |
| Rétinol | 30,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,06 mg | ** |
| Riboflavine | 0,2 mg | ** |
| Niacine | 0,4 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 86,0 mcg | ** |
| Eau | 65,8 g | ** |
