Points Clés
Quels sont les bienfaits de l'huile de tournesol pour la santé?
L'huile de tournesol est riche en acides gras insaturés, qui sont bénéfiques pour le cœur et la santé cardiovasculaire.
Est-ce que l'huile de tournesol peut aider à perdre du poids?
L'huile de tournesol peut être incluse dans un régime alimentaire équilibré pour aider à maintenir un poids santé.
Quelle est la différence entre l'huile de tournesol raffinée et l'huile de tournesol vierge?
L'huile de tournesol raffinée est traitée pour éliminer les impuretés et a un goût plus neutre que l'huile de tournesol vierge, qui est pressée à froid et conserve plus de nutriments.
L'huile de tournesol est-elle adaptée pour les personnes suivant un régime végétalien?
Oui, l'huile de tournesol est d'origine végétale et convient aux régimes végétaliens.
Peut-on utiliser l'huile de tournesol pour la cuisson à haute température?
Oui, l'huile de tournesol a un point de fumée élevé, ce qui en fait un bon choix pour la cuisson à haute température.
L'huile de tournesol contient-elle des antioxydants?
Oui, l'huile de tournesol contient des antioxydants naturels qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Est-ce que l'huile de tournesol est une source de vitamine E?
Oui, l'huile de tournesol est une bonne source de vitamine E, un antioxydant important pour la santé de la peau et des yeux.
L'huile de tournesol peut-elle être utilisée dans des recettes de pâtisserie?
Oui, l'huile de tournesol peut être utilisée comme alternative plus légère à d'autres matières grasses dans les recettes de pâtisserie.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
884 kcal
Graisses
100,0 g
Protéines
0,0 g
Graisses
0,0 g
44% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Huile de tournesol: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 884,0 kcal | 44% |
| Glucides totaux | 0,0 g | 0% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 0,0 g | ** |
| Protéines | 0,0 g | 0% |
| Graisses totales | 100,0 g | 182% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 10,3 g | 47% |
| Graisses monoinsaturées | 19,5 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 65,7 g | ** |
| Sodium | 0,0 mg | 0% |
| Calcium | 0,0 mg | 0% |
| Fer | 0,0 mg | 0% |
| Magnésium | 0,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,0 mg | ** |
| Phosphore | 0,0 mg | ** |
| Potassium | 0,0 mg | ** |
| Zinc | 0,0 mg | ** |
| Sélénium | 0,0 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 41,08 mg | ** |
| Vitamine K | 5,4 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,0 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,0 mg | ** |
| Riboflavine | 0,0 mg | ** |
| Niacine | 0,0 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 0,0 mcg | ** |
| Eau | 0,0 g | ** |
