Points Clés
Quels légumes sont généralement utilisés dans la tempura de légumes?
Les légumes les plus couramment utilisés dans la tempura de légumes sont les carottes, les poivrons, les courgettes et les aubergines.
La tempura de légumes est-elle considérée comme une option saine pour un régime alimentaire?
La tempura de légumes peut être une option plus saine par rapport à d'autres plats frits, car les légumes sont riches en nutriments et en fibres.
Quelle est la meilleure façon de préparer la tempura de légumes pour en conserver le maximum de nutriments?
La meilleure façon de préparer la tempura de légumes tout en conservant ses nutriments est de la cuire rapidement à haute température pour éviter une absorption excessive d'huile.
La tempura de légumes peut-elle être incluse dans un régime alimentaire équilibré pour perdre du poids?
La tempura de légumes peut être incluse dans un régime alimentaire équilibré pour perdre du poids si elle est consommée avec modération et dans le cadre d'un plan global de perte de poids.
Quels sont les avantages de manger de la tempura de légumes par rapport à d'autres plats frits?
Les avantages de manger de la tempura de légumes par rapport à d'autres plats frits incluent une plus grande quantité de fibres et de vitamines provenant des légumes utilisés.
La tempura de légumes est-elle adaptée aux personnes suivant un régime végétarien ou végétalien?
La tempura de légumes est généralement adaptée aux personnes suivant un régime végétarien ou végétalien, car elle ne contient pas de viande ou de produits d'origine animale.
Comment peut-on rendre la tempura de légumes plus saine en la préparant à la maison?
Pour rendre la tempura de légumes plus saine, on peut utiliser des huiles saines comme l'huile d'olive et limiter la quantité de pâte à frire utilisée.
La tempura de légumes peut-elle être consommée régulièrement dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré?
La tempura de légumes peut être consommée de manière occasionnelle dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré, en veillant à équilibrer les autres repas pour compenser sa teneur en matières grasses.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
234 kcal
Graisses
15,63 g
Protéines
3,7 g
Graisses
20,26 g
12% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Tempura de légumes: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 234,0 kcal | 12% |
| Glucides totaux | 20,26 g | 7% |
| Fibre | 1,6 g | 6% |
| Sucre | 1,57 g | ** |
| Protéines | 3,7 g | 5% |
| Graisses totales | 15,63 g | 28% |
| Cholestérol | 38,0 mg | 13% |
| Graisses saturées | 2,367 g | 11% |
| Graisses monoinsaturées | 6,454 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 6,197 g | ** |
| Sodium | 13,0 mg | 1% |
| Calcium | 21,0 mg | 2% |
| Fer | 1,38 mg | 10% |
| Magnésium | 14,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,089 mg | ** |
| Phosphore | 61,0 mg | ** |
| Potassium | 166,0 mg | ** |
| Zinc | 0,39 mg | ** |
| Sélénium | 10,1 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 62,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 14,8 mg | ** |
| Vitamine D | 0,2 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,93 mg | ** |
| Vitamine K | 28,8 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,101 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,06 mcg | ** |
| Rétinol | 13,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,168 mg | ** |
| Riboflavine | 0,169 mg | ** |
| Niacine | 1,558 mg | ** |
| Carotène Alpha | 8,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 580,0 mcg | ** |
| Folate total | 42,0 mcg | ** |
| Eau | 59,84 g | ** |
