Points Clés
Le céleri cru est-il bon pour perdre du poids?
Le céleri cru est un aliment faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes qui cherchent à perdre du poids.
Le céleri cru est-il riche en antioxydants?
Oui, le céleri cru est une bonne source d'antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Le céleri cru est-il recommandé dans les régimes alimentaires équilibrés?
Oui, le céleri cru est souvent recommandé dans les régimes alimentaires équilibrés en raison de sa teneur en nutriments essentiels et en fibres.
Le céleri cru peut-il aider à améliorer la digestion?
Oui, le céleri cru est riche en fibres alimentaires qui favorisent une bonne digestion et aident à prévenir la constipation.
Le céleri cru est-il un aliment alcalinisant?
Oui, le céleri cru est considéré comme un aliment alcalinisant qui peut aider à maintenir l'équilibre du pH dans le corps.
Le céleri cru peut-il aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires?
Oui, le céleri cru contient des composés bénéfiques qui peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Le céleri cru est-il recommandé pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien?
Oui, le céleri cru est un aliment végétal qui peut être inclus dans les régimes végétariens et végétaliens pour sa richesse en nutriments.
Le céleri cru peut-il être consommé cru ou cuit?
Le céleri cru peut être consommé cru pour conserver au mieux ses nutriments, mais il peut également être cuit dans divers plats pour varier les modes de consommation.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
14 kcal
Graisses
0,17 g
Protéines
0,69 g
Graisses
2,97 g
1% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Céleri cru: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 14,0 kcal | 1% |
| Glucides totaux | 2,97 g | 1% |
| Fibre | 1,6 g | 6% |
| Sucre | 1,34 g | ** |
| Protéines | 0,69 g | 1% |
| Graisses totales | 0,17 g | 0% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,042 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,032 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,079 g | ** |
| Sodium | 80,0 mg | 3% |
| Calcium | 40,0 mg | 4% |
| Fer | 0,2 mg | 1% |
| Magnésium | 11,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,035 mg | ** |
| Phosphore | 24,0 mg | ** |
| Potassium | 260,0 mg | ** |
| Zinc | 0,13 mg | ** |
| Sélénium | 0,4 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 22,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 3,1 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,27 mg | ** |
| Vitamine K | 29,3 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,074 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,021 mg | ** |
| Riboflavine | 0,057 mg | ** |
| Niacine | 0,32 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 270,0 mcg | ** |
| Folate total | 36,0 mcg | ** |
| Eau | 95,43 g | ** |
