Points Clés
Quels sont les avantages nutritionnels du goulash?
Le goulash est une source de protéines, de fer et de vitamines essentielles pour une alimentation équilibrée.
Le goulash est-il adapté à un régime alimentaire faible en glucides?
Le goulash peut être adapté à un régime faible en glucides en choisissant des ingrédients appropriés et en contrôlant les portions.
Comment préparer un goulash sain et équilibré?
Pour préparer un goulash sain, il est recommandé d'utiliser des viandes maigres, des légumes frais et des assaisonnements faibles en gras et en sel.
Le goulash peut-il aider à perdre du poids?
Le goulash peut être inclus dans un régime alimentaire équilibré pour aider à perdre du poids en raison de sa teneur en protéines et en fibres.
Le goulash est-il une option nutritive pour les végétariens?
Le goulash peut être adapté pour les végétariens en remplaçant la viande par des protéines végétales comme les lentilles ou les haricots.
Est-il possible de personnaliser le goulash en fonction de mes besoins nutritionnels?
Oui, le goulash est un plat polyvalent qui peut être adapté en fonction des besoins individuels en ajoutant ou en supprimant certains ingrédients.
Le goulash est-il recommandé pour les personnes suivant un régime sans gluten?
Le goulash peut être adapté pour les personnes suivant un régime sans gluten en utilisant des assaisonnements et des ingrédients certifiés sans gluten.
Comment intégrer le goulash dans un plan alimentaire équilibré?
Le goulash peut être intégré dans un plan alimentaire équilibré en le combinant avec des accompagnements sains comme des légumes et des céréales complètes.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
161 kcal
Graisses
7,4 g
Protéines
15,31 g
Graisses
8,7 g
8% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Goulash: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 161,0 kcal | 8% |
| Glucides totaux | 8,7 g | 3% |
| Fibre | 0,9 g | 4% |
| Sucre | 1,6 g | ** |
| Protéines | 15,31 g | 20% |
| Graisses totales | 7,4 g | 13% |
| Cholestérol | 54,0 mg | 18% |
| Graisses saturées | 3,419 g | 16% |
| Graisses monoinsaturées | 2,587 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,439 g | ** |
| Sodium | 262,0 mg | 11% |
| Calcium | 14,0 mg | 1% |
| Fer | 1,73 mg | 12% |
| Magnésium | 18,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,087 mg | ** |
| Phosphore | 116,0 mg | ** |
| Potassium | 209,0 mg | ** |
| Zinc | 2,56 mg | ** |
| Sélénium | 19,6 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 35,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 2,1 mg | ** |
| Vitamine D | 0,1 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,62 mg | ** |
| Vitamine K | 1,7 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,237 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,79 mcg | ** |
| Rétinol | 24,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,106 mg | ** |
| Riboflavine | 0,124 mg | ** |
| Niacine | 3,09 mg | ** |
| Carotène Alpha | 2,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 120,0 mcg | ** |
| Folate total | 26,0 mcg | ** |
| Eau | 67,31 g | ** |
