Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de manger du maquereau fumé?
Le maquereau fumé est une excellente source de protéines et d'acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque.
Le maquereau fumé est-il recommandé pour les personnes qui suivent un régime alimentaire pour perdre du poids?
Le maquereau fumé est une option saine pour les personnes qui cherchent à perdre du poids, car il est riche en protéines et faible en calories.
Est-ce que le maquereau fumé contient des antioxydants?
Le maquereau fumé contient des antioxydants naturels qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Le maquereau fumé est-il une bonne source de vitamines et de minéraux?
Le maquereau fumé est une excellente source de vitamines B12 et D, ainsi que de sélénium et d'iode.
Le maquereau fumé est-il sans danger pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires?
Le maquereau fumé peut déclencher des réactions allergiques chez certaines personnes, il est donc important de consulter un professionnel de la santé en cas d'allergie connue.
Comment le maquereau fumé peut-il être inclus dans un régime alimentaire équilibré?
Le maquereau fumé peut être consommé en salade, sur des toasts ou incorporé dans des plats cuisinés pour ajouter une source saine de protéines et d'acides gras.
Le maquereau fumé est-il une option recommandée pour les végétariens et les végétaliens?
Le maquereau fumé n'est pas adapté aux régimes végétariens et végétaliens, car il provient d'un poisson.
Quelle est la différence entre le maquereau fumé et le maquereau frais en termes de nutrition?
Le maquereau fumé peut contenir plus de sodium que le maquereau frais en raison du processus de fumage, mais il conserve toujours ses bienfaits nutritionnels.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
200 kcal
Graisses
10,04 g
Protéines
25,54 g
Graisses
0,0 g
10% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Maquereau fumé: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 200,0 kcal | 10% |
| Glucides totaux | 0,0 g | 0% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 0,0 g | ** |
| Protéines | 25,54 g | 34% |
| Graisses totales | 10,04 g | 18% |
| Cholestérol | 60,0 mg | 20% |
| Graisses saturées | 2,86 g | 13% |
| Graisses monoinsaturées | 3,346 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 2,469 g | ** |
| Sodium | 397,0 mg | 17% |
| Calcium | 29,0 mg | 3% |
| Fer | 1,48 mg | 11% |
| Magnésium | 36,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,118 mg | ** |
| Phosphore | 159,0 mg | ** |
| Potassium | 517,0 mg | ** |
| Zinc | 0,85 mg | ** |
| Sélénium | 46,5 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 23,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 2,1 mg | ** |
| Vitamine D | 11,3 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,24 mg | ** |
| Vitamine K | 0,1 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,378 mg | ** |
| Vitamine B12 | 4,2 mcg | ** |
| Rétinol | 23,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,134 mg | ** |
| Riboflavine | 0,536 mg | ** |
| Niacine | 10,588 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 2,0 mcg | ** |
| Eau | 61,27 g | ** |
