Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé du fromage dans un régime alimentaire équilibré?
Le fromage est une bonne source de protéines et de calcium, essentiels pour la santé des os et des muscles.
Le fromage peut-il être consommé dans le cadre d'un régime amaigrissant?
Le fromage peut être consommé avec modération dans le cadre d'un régime amaigrissant, en choisissant des options faibles en matières grasses.
Quelles sont les différences nutritionnelles entre les différents types de fromage?
Les différents types de fromage varient en matières grasses, en calories et en teneur en sel. Certains fromages sont également plus riches en calcium que d'autres.
Le fromage peut-il être une source de protéines pour les végétariens?
Oui, le fromage est une bonne source de protéines pour les végétariens, mais il est important de choisir des options qui conviennent à leur régime alimentaire.
Comment incorporer le fromage dans un régime alimentaire sain et équilibré?
Le fromage peut être ajouté à des salades, des sandwichs ou des plats cuisinés pour apporter de la saveur et des nutriments supplémentaires à votre alimentation.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
315 kcal
Graisses
7,85 g
Protéines
11,48 g
Graisses
49,56 g
16% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Rouleau de fromage: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 315,0 kcal | 16% |
| Glucides totaux | 49,56 g | 17% |
| Fibre | 1,9 g | 8% |
| Sucre | 5,29 g | ** |
| Protéines | 11,48 g | 15% |
| Graisses totales | 7,85 g | 14% |
| Cholestérol | 9,0 mg | 3% |
| Graisses saturées | 2,266 g | 10% |
| Graisses monoinsaturées | 2,159 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 2,443 g | ** |
| Sodium | 476,0 mg | 20% |
| Calcium | 204,0 mg | 20% |
| Fer | 3,54 mg | 25% |
| Magnésium | 26,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,13 mg | ** |
| Phosphore | 139,0 mg | ** |
| Potassium | 136,0 mg | ** |
| Zinc | 1,12 mg | ** |
| Sélénium | 26,9 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 17,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,2 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,3 mg | ** |
| Vitamine K | 10,2 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,095 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,15 mcg | ** |
| Rétinol | 17,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,501 mg | ** |
| Riboflavine | 0,377 mg | ** |
| Niacine | 5,101 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 97,0 mcg | ** |
| Eau | 28,85 g | ** |
